【献立】ご飯、牛乳、春巻き、キャベツの香り漬け、卵スープ

【きゅうしょくつうしん】「春巻き」は、中国の料理です。春が来たことを喜び、幸せを願う気持ちを込めて食べる「縁起物」メニューの１つで、春に食べるとよい、と言われています。英語では「スプリングロール」。まさに「春を巻く」というように春の食べ物を皮に包んで食べたのが始まり、と言われています。給食室では、１つ１つ形を揃えながら丁寧に巻いて、油で揚げました。よくかんで食べましょう。