【献立】シーフードピラフ、牛乳、冬野菜のカレースープ、ブラウニー

【きゅうしょくつうしん】寒い日が続きますね。「冬野菜のカレースープ」は、このような時期にぴったりの体が温まるスープです。スープに入っている冬野菜は大根と白菜です。１年中お店には並んでいますが、旬は冬です。冬に収穫される冬野菜は、甘みも栄養もたっぷりです。ブラウニーは、給食室の手作りデザートです。味わって食べましょう。

★年に一度のブラウニーです。「今日を楽しみにしていた」という声も聞くことができました。粉や砂糖をふるいにかけ、材料を混ぜ合わせる工程は力も要りますが、丁寧な作業でおいしく仕上がりました。