【献立】ご飯、牛乳、豆腐のハンバーグ、はりはりサラダ、みそ汁

【きゅうしょくつうしん】今日のハンバーグは、いつものひき肉に豆腐やひじきを加えてつくりました。おろし大根のたれをかけた和風の味付けなのでご飯にも合います。やわらかくふわっとした食感ですが、よくかんで食べましょう。はりはりサラダの「はりはり」とは、切り干し大根の食感を表した言葉です。サラダには他にもいろいろな食材が入っていますね。ちりめんじゃこはカリカリでしょうか？それぞれの食感の違いを味わいながら食べましょう。