【献立】ご飯、牛乳、ひじきふりかけ、韓国風肉じゃが、トックスープ

【きゅうしょくつうしん】今日の「韓国風肉じゃが」は、にんにくやピリ辛の調味料コチュジャンを使っています。ピリ辛のもと唐辛子には、体に刺激を与えて元気にする働きがあります。トックは韓国のお餅です。お餅といっても日本のお餅とは食感が少し違いますね。「もち米」ではなく「うるち米」といって、ふだんご飯として食べているお米でできたお餅なので伸びにくく、スープや鍋料理でよく食べられています。よくかんで食べましょう。