【献立】セサミトースト、牛乳、ポークシチュー、ガルバンゾのサラダ、河内晩柑

【きゅうしょくつうしん】セサミトーストの「セサミ」とは何でしょうか？そう、「ごま」です。炒りごまとすりごま、ねりごま、はちみつなどを混ぜ合わせたものをパンにのせて焼きました。ガルバンゾとは、スペイン語で「ひよこ豆」のことです。世界中で多く食べられている豆の一つで、すり潰してコロッケにしたり、甘く煮ておやつにしたりして食べられています。今日はカレー風味にしてサラダにしました。よくかんで食べましょう。