【献立】東京野菜の和風カレー丼、牛乳、春野菜のれんこんチップスサラダ、せとか

【きゅうしょくつうしん】今日は「渋谷区ワンダフル給食」です。服部栄養専門学校の先生が、今日の献立を考えてくれました。今日の献立は和食です。カレーはインド生まれの料理ですが、かつお節と昆布でとった出汁でつくっているので「お蕎麦屋さんのカレー」のようなおいしさです。また、中に入っている小松菜、ねぎ、にんじん、大根は東京産です。江戸川区、葛飾区、清瀬市で収穫された野菜が届きました。新鮮な東京野菜のおいしさを味わいましょう。

★今年度最後のワンダフル給食でした。今日はワンダフル給食プロジェクトの取材があり、ＪＡ東京中央会や仲卸業者、食材納入業者等大勢のみなさんが来校されました。カレー丼は出汁が効いていて、まさに「お蕎麦屋さんのカレー」！東京野菜をおいしくいただきました。