【献立】こぎつねご飯、牛乳、豚汁、もやしのチャプチェ
【きゅうしょくつうしん】今日は、初午にちなんだ献立です。「初午」とは何でしょうか？2月最初の「午の日」のことで、全国各地の稲荷神社では、お米や野菜などの豊作を祈るお祭りが行われます。その神様の「お使い」と言われているのがキツネ、ということで初午の日には、油揚げをお供えしたり稲荷ずしを食べたりする習慣がありました。今年の初午は2月6日、今日です。今日は、初午にちなんだ「こぎつねご飯」で、油揚げを味わいましょう。