【今日の給食】9月10日(その2)
- 公開日
- 2024/09/11
- 更新日
- 2024/09/11
給食室より(給食写真)
★本校の給食でみそ汁などの料理に使うねぎは、全校分で15〜17キロすが、今日の「混ぜそば」に使ったねぎは32キロでした。はじめは釜いっぱいだったねぎが、時間をかけてじっくり炒めたことで「かさ」が減り、うま味たっぷりのねぎ油ができました。