【献立】ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、ごまあえ、どさんこ汁
【きゅうしょくつうしん】今日の「鮭のちゃんちゃん焼き」と「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理です。「ちゃんちゃん焼き」は、魚を鉄板に並べ、その上に野菜とみそだれをかけて焼いた料理です。今日は、鮭の上に野菜をみそ味で炒めたものをのせて焼きました。みそだれの甘さで野菜も鮭もおいしく食べられると思います。後片付けのときには、カップをきれいに重ねましょう。