【献立】ご飯、牛乳、魚のあずま煮、キャベツのあえもの、みそ汁
【きゅうしょくつうしん】今日の魚はメカジキです。鳥の「くちばし」のような細長い「上あご」があり、全長４ｍ、体重は400kgを超えるほど大きく育つ魚です。味にクセがなく、焼いたり煮たり炒めたり、様々な料理でおいしく食べることができます。特に寒い季節には脂がのっておいしくなります。血や肉のもとになる「たんぱく質」もたっぷりです。今日は油でカラッと揚げて甘辛のたれをかけた「あずま煮」です。ご飯も進みます。よくかんで食べましょう。