学校日記

【今日の給食】5月10日(その2)魚のお茶ネーズ焼き

公開日
2022/05/11
更新日
2022/05/11

給食室より(給食写真)

魚は白糸ダラです。エッグフリーのマヨネーズにみそを加えたソースをかけ、細かくしたお茶の葉、粉チーズ、パン粉を混ぜたものをふり、オーブンで焼きました。焼き上がりは、中心温度を測って火の通りを確認しました。お茶の葉の香りや苦みはなく、チーズやマヨネーズの風味で、子供たちはよく食べていました。