【献立】麻婆丼、牛乳、めかたまスープ、ナムル

【きゅうしょくつうしん】麻婆丼が好きな人は多いようですね。麻婆丼の味付けにはいろいろな調味料を使いますが、特に大切な調味料は「みそ」です。5種類のみそを使っています。みそ汁に使う赤みそや白みそだけでなく、甘みのあるテンメンジャン、甘辛のコチュジャン、そしてピリ辛のトウバンジャンも使っています。みそといってもいろいろな種類がありますね。食べやすいメニューですが、よく噛んで食べましょう。