【献立】ご飯、牛乳、ひじきふりかけ、肉じゃが、白菜の香り漬け

【きゅうしょくつうしん】みなさんは、白菜は好きですか？白菜は、中国生まれの野菜です。その名前の通り色白の野菜ですが、体の調子を整え、寒さや風邪に負けない力のもとになるビタミンＣが多く含まれています。白菜を使った料理と言えば鍋物が思い浮かぶ人が多いかもしれませんね。でも、鍋だけでなく漬物や炒め物、スープなど、どんな料理でもおいしく食べられます。今日の白菜は茨城県産です。香り漬けでおいしく味わいましょう。