【献立】クロックムッシュ、牛乳、ポトフ、デコポン

【きゅうしょくつうしん】クロックムッシュは、フランスで生まれた料理です。「クロック」とは「カリッとした」という意味です。ハムとチーズを挟んだパンを卵と牛乳のソースに浸してこんがり焼きました。デコポンは熊本県産です。「へた」の部分がポッコリ出ていることから「デコボコ」の「デコ」、そしてポンカンの仲間なので「ポンカン」の」「ポン」を合わせて「デコポン」という名前になりました。上手に食べましょう。