【献立】鶏そぼろとごぼうのご飯、牛乳、わかさぎのスパイス揚げ、磯和え、くじら汁

【きゅうしょくつうしん】今日の「くじら汁」は「正月事始め」にちなんだ料理です。「正月事始め」とは何でしょうか？「正月事始め」とは、新年を迎えるための準備を始めることで、江戸時代のころから12月13日がその日になっていました。準備として最初に行うのが「すすはらい」、大掃除です。とても寒い季節に窓や戸を開けて時間をかけて掃除をするので、体は冷え切って疲れて今います。そんなときに食べる「くじら汁」は体が温まるご馳走でした。今日も寒いですね。「くじら汁」で体を温めましょう。