【献立】ハヤシライス、牛乳、動物サラダ、ごろごろスイートポテト

【きゅうしょくつうしん】今日の「動物サラダ」は2年生の作品「どうぶつさんといっしょに」、「ごろごろスイートポテト」は幡代学級の作品「大きなやさい」にちなんで給食委員会の担当のみなさんが考えました。サラダには、型抜きした野菜の動物が3種類入っています。スイートポテトには油でカラッと揚げたさつま芋がゴロゴロ入っています。展覧会は明日までですね。今日も給食で展覧会を味わいましょう。

★「動物サラダ」を考えた担当児童は、単に動物を型抜きするだけでなく、「型抜きした動物を楽しみながら苦手な豆も食べられるように」と、ビーンズサラダに「動物」をトッピングすることを考えました。スイートポテトは給食で毎年作っていますが、「さつま芋がごろっとした感じ」を出せるよう、角切りにして素揚げしたさつま芋を、スイートポテトの生地に混ぜてつくりました。