【献立】ツナミートドッグ、牛乳、ポトフ、アップルゼリー

【きゅうしょくつうしん】ポトフはフランスの家庭料理の一つです。フランス語で「火にかけた鍋」という意味があり、時間をかけてコトコトじっくり煮たポトフは、日本の「おでん」のように体が温まります。給食のポトフは「鶏ガラ」でとったスープで肉や野菜をじっくり煮ました。それぞれの味がスープに出て、その味がそれぞれの具材にしみておいしく仕上がりました。具材もスープも味わって食べましょう。