【献立】菊花入りわかめご飯、牛乳、とうもろこしの菊花蒸し、海苔のサラダ、かきたま汁

【きゅうしょくつうしん】昨日１１月３日は「文化の日」でしたね。「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」ということで、皇居では文化勲章の授与式が行われました。今日は「文化の日」にちなんで菊花蒸しの献立です。１１月は菊の季節。菊祭りが行われているところもあります。わかめご飯には、菊の花びらを入れました。菊花蒸しは、とうもろこしを菊の花に見立ててつくりました。菊の季節を味わいましょう。