【献立】ご飯、牛乳、シイラの佐那河内揚げ（すだち添え）、わかめとキャベツのあえもの、ふしめん汁

【きゅうしょくつうしん】今日の給食、９月２２日・２３日に行われる「初台阿波踊り」にちなんだ徳島県の郷土料理です。「佐那河内」とは、徳島県にある村の名前です。「佐那河内揚げ」は、鶏肉や魚のから揚げに甘酢をかけた料理で「すだち」の絞り汁をかけると、とてもさっぱりとおいしく食べられます。骨に気を付けて食べましょう。すだちは小さなみかんの仲間で、徳島県特産です。「わかめとキャベツのあえもの」や「ふしめん汁」にかけてもおいしいと思います。味わってみましょう。

★すだちは１／６にカットしました。教室では、「全部にかけてみた」、「すっぱくておいしい」と、すだちの酸味を楽しく味わう様子が見られました。「初台阿波踊りで踊るよ」という声も多く、踊る子、見に行く子、皆楽しみにしていました。