【献立】うなぎのひつまぶし、牛乳、冬瓜スープ、梅あえ、冷凍みかん

【きゅうしょくつうしん】「土用の丑の日」という言葉を聞いたことはありますか？「土用」とは、季節の変わり目の期間で、夏だけでなく、春、秋、冬と年に4回あります。この日「う」のつく食べ物を食べるとよい、という言い伝えから「うなぎ」がよく食べられるようになりました。今日は「土用の丑の日」にちなんだ献立です。うなぎの他に「う」のつく食べ物が3つあります。何でしょうか？うなぎはやわらかいですが小骨があるかもしれません。よくかんで食べましょう。

★「う」のつく食べ物は、梅と、瓜の仲間のきゅうりと冬瓜です。今年の「土用の丑の日」は7月19日と31日、2回あります。うなぎそのものもさることながら、かば焼き独特の香りと甘さで、子供たちはよく食べていました。