【献立】鶏飯、牛乳、がね、シャインマスカット

【きゅうしょくつうしん】今日の「鶏飯」と「がね」は鹿児島県の郷土料理です。ご飯に卵や鶏肉、野菜などをのせてスープをかけた鶏飯は「おもてなし料理」として昔からよくつくられていました。「がね」とは鹿児島県の方言でカニのことです。細く切ったさつま芋がカニのように見えることから「がね」と呼ばれるようになりました。今日は給食で鹿児島県を味わいましょう。シャインマスカットはよくかんで食べましょう。