【献立】ご飯、牛乳、あじの香味だれ、ごまあえ、みそ汁

【きゅうしょくつうしん】今日の魚は「あじ」です。焼いた「あじの開き」を食べたことがある人もいるでしょうか？「あじ」は、5月から8月頃まで、ちょうど今が旬といってとてもおいしい季節です。今日は、油でカラリと揚げて、ねぎや生姜を使ったたれをかけました。一口目はカリッとしていますが、よくかむと「あじ」のおいしさがさらに味わえると思います。よくかんで食べましょう。