【献立】鶏とごぼうのピラフ、牛乳、冬野菜のカレースープ、コールスローサラダ
【きゅうしょくつうしん】暖かくなったり寒くなったり、不安定な天気が続きますね。「冬野菜のカレースープ」は、このような時期にぴったりの、体が温まるスープです。スープに入っている冬野菜は大根と白菜です。1年中お店には並んでいますが、旬は冬です。冬に収穫される冬野菜は、甘みも栄養もたっぷりです。味わって食べましょう。