今日からあいさつ作戦が始まりました。今週は５年１組。雨の中頑張りました。３組は理科。天気について調べていました。２組は調理実習。普通にできるようになりました。マスクは前から付けていました。

【献立】ご飯、牛乳、魚の香味焼き、こんにゃくとじゃが芋のピリ辛、みそ汁
【きゅうしょくつうしん】今日の魚は、ホキといいます。タラの仲間でくせがなく、いろいろな料理でおいしく食べられる魚です。今日は、にんにくやしょうが、ねぎを使った「たれ」に漬け込んで焼きました。白いご飯が進むおかずです。骨に気を付けてよくかんで食べましょう。明日からの５連休、元気に過ごしましょう。

　快晴の昼休み。多くの先生が校庭に出て一緒に遊んでいました。４年１組の社会科は東京都についてグループで調べてまとめていました。その教室から見た４年３組の体育。カーブの走り方を試していました。

【献立】焼きそば、牛乳、わんたんスープ、かぶとパイ
【きゅうしょくつうしん】今日の「かぶとパイ」は、5月5日の「端午の節句」にちなんだデザートです。春巻きの皮で「かぶと」を折り、中にさつま芋とパインでつくった「たね」を入れて油で揚げました。パリッとした食感でおいしく食べられると思います。よく味わって食べましょう。
★「なにこれ！？楽しい！」「感動！」「大谷選手のかぶとだ！」「全部折ったの？」「すごい！」「パリパリしておいしい！」・・・どのクラスでもかぶとパイは大人気で、おかわりじゃんけんも盛り上がっていました。全校分で約800個、時間も手間もかかる工程でしたが、１つ１つ丁寧な作業できれいに仕上げることができました。調理スタッフの子供たちへの思いがあってこそ実現できたデザートです。

　３０日朝、代々木警察から事件の情報提供がありました。学校の対応を要請されたので、登下校時の見守りを行うこととしＨ＆Ｓでお知らせしました。その後、渋谷区教育委員会から特段の対応は必要ないとの連絡がありました。防犯カメラにより犯人が区外に逃走したことが分かったようです。そのため通常の登下校にするとの第二報をＨ＆Ｓでお知らせしました。さらにその後、犯人の一人が東松山市で捕まったとの報道がありました。
　子供たちには、全校朝会で登下校時の注意とともに、人の多いところには子供だけで遊びに行かないという話をしました。特に連休中は人出が増えます。ご家庭でもご注意ください。

　今日の授業観察は１年２組の算数。先生の話をほぼ全員が聞いて学習していました。この時期にたいしたものです。あと、２年４組の音楽と５年２組の体育、写真の子だけ９秒台でした。いい走りでした。

　今年度最初の５３０（ごみゼロ）作戦がありました。天気もよく、本校の子も含め、用意したパンが足りなくなるほど大勢の人が集まりました。昨日、掃除したせいか、ごみをあまり拾えませんでした。

【献立】ご飯、牛乳、鯖のおろしだれ、ごまあえ、みそ汁
【きゅうしょくつうしん】みなさんは、魚好きですか？魚には、肉や卵と同じように血や肉のもとになるたんぱく質が多く含まれています。その中でも鯖には、頭の働きをよくしたり、血液をサラサラにしたりする物質が特に多く含まれています。きょうの鯖は、大根の「おろしだれ」でおいしく食べられると思います。骨に気を付けてよくかんで食べましょう。

【献立】麻婆丼、牛乳、めかたまスープ、フルーツヨーグルト
【きゅうしょくつうしん】「めかたまスープ」の「めか」とは何でしょうか？これは「めかぶわかめ」の「めか」です。「めかぶ」は、わかめの「根」に近いところにあります。ヌルヌルとした食感のもとは「フコイダン」という食物繊維です。おなかの調子を整える働きがあります。「めかたま」の「たま」は卵のことです。「めかぶ」と卵を合わせてスープにしました。味わって食べましょう。

　異動した先生たちが来校し、子供たちとのお別れの会をしました。子供たちが文集と花束を渡し、別れを惜しんでいました。皆さん元気にご活躍ください。５年２組は国語で俳句づくり。いい句ができました。

　６年２組の理科と４年４組の国語。理科は物を燃やす気体の実験。知識を実験で確認することが大切なのです。国語は「白いぼうし」。タブレットを使って人物について探究していました。２年３組は英語。楽しそう。

【献立】セサミトースト、牛乳、ポークシチュー、ガルバンゾのサラダ、カラマンダリン
【きゅうしょくつうしん】今日のサラダに入っているガルバンゾとは、スペイン語で「ひよこ豆」のことです。世界中で多く食べられている豆の1つで、すりつぶしてコロッケやペーストのような料理にしたり、甘く煮ておやつにしたりして食べられています。今日は、カレー風味にしてサラダにしました。カラマンダリンは、みかんの仲間で、ジューシーで濃厚な甘さが特徴です。上手に食べましょう。

【献立】たけのこご飯、牛乳、いかのかりん揚げ、キャベツとわかめの辛子醤油、けんちん汁
【きゅうしょくつうしん】たけのこのおいしい季節です。水煮の形で1年中お店に並んでいますが、収穫されるのは春、この時期です。今日のたけのこは愛媛県産です。鰹節でとっただしで煮て、昆布のだしで炊きました。「だし」の香りと、旬のたけのこのおいしさを味わいながら、よくかんで食べましょう。
★教室をまわると、たけのこご飯を食べながら、「甘い！」「シャキシャキしている！」「やわらかい！」「ちょっと香りがあるような気がする！」と、いつもとは違うたけのこの味わいをたくさん聞くことができました。「たけのこご飯は季節限定」、「次回給食に出るのは1年後」と話すと、驚きの声が上がっていました。

　授業観察が始まりました。校長は全教員の授業を年２回以上みるのです。本校は人数が多いので時間がかかります。今日は１年３組の国語と幡代学級の音楽。写真は他に校長室からの１年生体育と２年４組図書です。

【献立】ご飯、牛乳、海苔の佃煮、肉じゃが、小松菜のあえもの
【きゅうしょくつうしん】「日本のおふくろの味」とか「家庭料理の定番」とも言われる「肉じゃが」。みなさんも好きですか？肉じゃがが初めてつくられたのは明治時代、もともとは海軍の料理でした。そのきっかけになった料理は、イギリスのビーフシチューだったそうです。たしかに、肉やたまねぎ、じゃがいもなど共通する材料が多いですね。バターではなく醤油や砂糖で味付けをした肉じゃがは、栄養もあるということで日本中に広まりました。今日は、給食で味わいましょう。
★サンプルケースを見て「肉じゃが大好き！」と、嬉しい声が上がっていました。海苔の佃煮はひじきも加えてつくりました。甘さとごま油の香りでご飯が進んでいました。

　６年３組は社会で調べ学習、それぞれがそれぞれの方法で探究していました。廊下で朗読劇の練習をしていたのは３年４組。クラブ活動が開始。８名の将棋クラブを応援します。渋谷には将棋会館がある。強くしたい。

渋谷区教育委員会からのお知らせ「子供たちへのきめ細やかな指導・支援に生かすための教育データの利活用について」です。
教育データの利活用について

【献立】炒飯、牛乳、豆腐ときくらげのスープ、もやしのナムル
【きゅうしょくつうしん】ご飯と様々な具材を油で炒める炒飯はおいしいですね、給食室ではフライパンではなく回転釜で炒飯をつくります。細かく切ったねぎやハム、炒り卵などの具をご飯と一緒に炒め、ごま油や醤油で香りを付けます。一度に約200人分の量を炒めるのは、とても大変ですが、心を込めて力も込めてつくっています。よく味わって食べましょう。

　空いている机は欠席ではありません。算数の少人数学習です。４年生。ある教室には少人数な上に、３人も先生がいました。あと、３年１組での外国語活動。英語でじゃんけん。「ロック、シザ―、ペーパー、１２３」

【献立】ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、じゃが芋のきんぴら、みそ汁
【きゅうしょくつうしん】今日の「じゃが芋のきんぴら」いかがですか？じゃがいもを拍子切りにして油で揚げ、ごぼうやにんじんなどを炒めたところに混ぜました。ご飯がすすむおかずです。鮭は北海道産です。「新物」といって、去年の秋に水揚げされたものです。他の季節に獲れる鮭に比べて、少しふっくらとした食感が特徴です。よくかんで食べましょう。