12月18日(月)献立
- 公開日
- 2023/12/18
- 更新日
- 2023/12/18
今日の給食
・牛乳
・ごはん
・ひじきふりかけ
・擬製豆腐
・鶏肉の旨煮
擬製豆腐と旨煮に使用した小松菜は、
東京都江戸川区小松川あたりでたくさん栽培
されていたことから名前がついたと言われています。
小松菜は、カルシウムやカロテンがとても多く
含まれていて、体の調子を整えてくれる野菜です。
ひじきふりかけは、ひじき、梅、ごまを
醤油、砂糖、みりんで炒めました。
甘じょっぱく仕上がり、ごはんにあいました。