・中華おこわ

・翡翠（ひすい）シューマイ

・中華コーンスープ

・牛乳

翡翠（ひすい）シューマイとは、青梗菜やほうれん草などの緑黄色野菜を生地や具材に使ったシューマイのことで、

宝石の「翡翠（ひすい）」のように鮮やかな緑色が透けて見えることからこの名が付いたそうです。

給食ではほうれん草を使って作りました。

調理員さんたちが一つひとつ丁寧に包んでくれました！

ほうれん草は一年中食べられる野菜ですが、旬は今の11月から3月までの時期です。

この時期のほうれん草は甘みもおいしさも増し、栄養価がアップします。

ビタミン類や鉄分をはじめ、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルをバランスよく含むため、

成長期のみなさんにはしっかりと食べてほしい野菜のひとつです。

どのクラスもよく食べていましたね！