・きつねごはん

・大豆とさつま芋のかりんとう

・田舎汁

・牛乳

みなさんは「地産地消」という言葉を知っていますか？ 

地域で生産された農林水産物を地域で消費する取り組みのことで、

食料自給率の向上をはじめ、地域活性化や環境保護への貢献など、さまざまな効果が期待できます。

学校給食では、この地場産物の活用を通し、子どもたちへ地域の食文化や産業について伝えるとともに、

生産者や食べ物への感謝の気持ちを育んでいくねらいがあります。

今日の給食の「大豆とさつま芋のかりんとう」で使っているさつま芋、

「田舎汁」の白菜は地場・東京産の野菜です。

私たちが暮らす土地で育った食材は、そこで暮らす私たちの体に合ったものです。

身近な食材を通して食への関心を持ち、

食材が自分の口に入るまでの過程について考え、意識してもらえるとうれしいです。