・牛乳
・ミルクパン
・マカロニグラタン
・ミネストローネ

グラタンに、使用したほうれん草は
冬が旬の野菜です。
カロテンやビタミンC、鉄、マグネシウムなどが
豊富に含まれています。

収穫した時期で栄養成分を比べてみると、
ビタミンCの量だけは、夏より冬に収穫したほうが
3倍も増えています。