【献立】カレーうどん、牛乳、海藻サラダ、大学芋
【きゅうしょくつうしん】さつまいものおいしい季節です。「芋ほり」に行ったことがある人もいるかもしれませんね。今日のさつまいもは、千葉県産です。油で揚げて、甘いたれでからめて大学芋にしました。よくかんで食べましょう。ところで、さつまいもの「さつま」とは何でしょうか？どうして「さつまいも」という名前になったのでしょうか？お昼の放送で給食委員会からの話があります。よく聞いてくださいね。
★さつまいもという名前は、今では全国共通の名前ですが、昔は地方によって違っていました。例えば、沖縄ではカライモ、鹿児島では琉球いも、関東ではさつまいも、と、さつまいもが伝わってきた地方の名前をもらって呼ばれていたのです。奥が深いですね。ホクホクとした甘さで、大学芋は大人気でした。