【献立】ジャンバラヤ、牛乳、ポトフ、河内晩柑

【きゅうしょくつうしん】ジャンバラヤは、アメリカ南部ルイジアナ州でよく食べられている料理です。スペイン料理のパエリアをもとにしてつくられた、と言われています。パエリアは、えびやいか、貝などの魚介を使うことが多いですが、ジャンバラヤは鶏肉やウインナー、そして野菜を使い、スパイシーな味付けです。味わって食べましょう。