【献立】ご飯、牛乳、いかのチリソース、ナムル、卵スープ

【きゅうしょくつうしん】「いかのチリソース」が好きな人は多いようですね。ところで「チリソース」の「チリ」とは何でしょうか？「チリ」とはメキシコの言葉で「唐辛子」のことです。唐辛子をもとにつくられている豆板醤やチリパウダーを使っていますが、給食のチリソースはトマトケチャップや砂糖、そしてにんにくやしょうがも使っているので、香りもよく食べやすいと思います。よくかんで味わって食べましょう。