【献立】ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、ごまあえ、どさんこ汁

【きゅうしょくつうしん】今日の「鮭のちゃんちゃん焼き」と「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理です。「ちゃんちゃん焼き」は、魚を鉄板に並べ、その上に野菜とみそだれをかけて焼いた料理です。今日は鮭の上に、みそ味で炒めた野菜をのせて、焼きました。みそだれの甘さで野菜も鮭もおいしく食べられると思います。骨に気を付けてよくかんで味わって食べましょう。後片付けのときにはカップをきれいに重ねましょう。