【献立】こぎつねご飯、牛乳、豚汁、もやしのチャプチェ

【きゅうしょくつうしん】「こぎつねご飯」は、細く切った油揚げの入ったご飯です。鶏肉やにんじんなどの具材を甘辛く煮て、ご飯と合わせました。噛めば噛むほど油揚げにしみ込んだおいしさが広がると思います。ところで、なぜ「こぎつねご飯」という名前なのでしょうか？きつねは油揚げが好きだから？油揚げの色がきつねに似ているから？みなさんはどう思いますか？興味のある人は調べてみましょう。