はたしろフェスタに向けての練習（学習）が本格化しています。写真は４年生と幡代学級。４年生は御殿場宿泊体験もあるのでたいへんです。さらに４組は代々木警察の方をお招きし「危険と安全」の発表もしました。

　２年生と多摩動物公園へ行ってきました。雨はあがりました。グループ行動もしっかりでき、よい学習ができました。全校朝会で学校眼科医による眼についての講話がありました。２年生は出発前に体育館でみました。

【献立】ご飯、牛乳、鶏のピリ辛焼き、ごまあえ、芋の子汁
【きゅうしょくつうしん】「芋の子」とは何かわかりますか？「芋の子」とは里芋のことです。岩手県方面を中心とした東北地方では、里芋のことを「芋の子」と呼び、秋になると芋の子を使った料理がよくつくられています。今日の「芋の子汁」もその1つです。今日の里芋は八王子市産です。煮干しでだしをとってつくりました。よく噛んで味わって食べましょう。

【献立】コーンマヨネーズドッグ、牛乳、ポトフ、焼きりんご
【きゅうしょくつうしん】「りんごが赤くなると医者が青くなる」という言葉を聞いたことはありますか？りんごにはビタミンやミネラルなど大切な栄養素がたくさん含まれていることから、りんごを食べると病気になりにくい、という意味の「ことわざ」です。今はりんごのおいしい季節です。そのまま食べてもおいしいですが、今日は「焼きりんご」にしました。長野県産の紅玉という品種です。真っ赤な皮もおいしいですよ。味わって食べましょう。

　徳島から無事羽田に着きました。今日もしっかり研修をしました。昨晩は阿波踊り会館へ行ってきました。本場の踊りはものすごい迫力でした。一緒に踊って楽しんできました。

　徳島で開催されている小学校長の全国大会に参加しています。校長が大勢います。石を投げれば校長にあたります。投げないけど。これから阿波踊り会館へ行ってきます。

　羽田空港にいます。小学校校長全国大会でこれから徳島へ向かいます。阿波踊りの本場です。楽しみ。今週のあいさつ隊は２年１組、明るく元気にしていました。１年生は学年で体育、思い切り走っていました。

【献立】ごまじゃこ炒飯、牛乳、豆腐とえびのスープ、さつま芋のあめがらめ
【きゅうしょくつうしん】今日の炒飯には、ちりめんじゃことごまが入っています。ちりめんじゃこは、イワシの稚魚、子供のことです。とても小さな小魚ですが、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。カルシウムはごまにも含まれています。カリッとした歯ごたえと香りが感じられると思います。よく噛んで味わって食べましょう。

【献立】バターチキンカレー、ジョア、サブジ、コールスロー
【きゅうしょくつうしん】今日は「渋谷区ワンダフル給食」です。服部栄養専門学校の西洋料理の先生が、今日の献立を考えてくれました。今日の献立は、バターチキンカレーです。カレーはインドで生まれた料理ですが、インドも地方によっていろいろなカレーがあります。バターチキンカレーは北インド地方のカレーで「ムルグマカニ」と呼ばれています。お昼の放送で給食委員会からの話があります。よく聞いてくださいね。味わって食べましょう。
★低学年のバターチキンカレーの辛さは、スパイスの量を少し控えてマイルドにしました。お昼の放送では、ワンダフル給食のメニューに添えられる「シェフメッセージ」を読み上げました。「ムルグマカニ」の「ムルグ」は「鶏肉」、「マカニ」は「バター」を意味します。子供たちは、サブジとバターチキンとターメリックライスを混ぜ合わせた初めておいしさを楽しく味わうことができました。

　文化庁の文化芸術教室があり、演舞麗夢（エンブレム）の皆さんと１・２年生が歌ったり踊ったりしました。他の学年は後日行います。４年１組の図工は初めての彫刻刀。３年４組は国語で熱心に調べていました。

【献立】ご飯、牛乳、いかのチリソース、ナムル、卵スープ
【きゅうしょくつうしん】今日の全校朝会で、校長先生から「はたしろフェスタ」で頑張るポイントについてお話がありましたね。ポイントの１つは「舞台の上で大きな弧ではっきり話す」ということについてでした。覚えていますか？言葉をはっきり正しく発音するためにもよくかんで食べることは、実はとても大切です。よくかむと顎や歯が丈夫になり、口の周りの筋肉や舌もよく動かすことで鍛えられるからです。今日はいかのチリソースですね。よくかんで食べましょう。

　今日は委員会の写真を撮りました。写真は給食委員会です。全校朝会は６年生の鼓笛の演奏で並びましたが、今日の出来は今一歩でした。要努力と気合い。３年２組の道徳はメジロの巣を使った命の授業です。

【献立】ミルクパン、牛乳、魚のマヨネーズ焼き、スパイシーポテト、キャベツとレンズ豆のスープ
【きゅうしょくつうしん】スパイスとは何でしょうか？スパイスは砂糖や塩などとは違い、味はありませんが、香りや色など、味にアクセントをつけて料理をおいしくする働きがあります。今日のスパイシーポテトに入っているスパイスは、パプリカ、ガーリック、こしょう、そしてクミンです。味わって食べましょう。魚はホキです。特製マヨネーズソースとチーズをかけて焼きました。後片付けのときにはカップをきれいに重ねましょう。

　６年生が卒業アルバム用の個人写真を撮っていました。そういう時期なのですね。３年１組は社会科の発表です。たくさん質問していました。中休みは雨がやんで、校庭で思い切り遊べました。

【献立】ご飯、牛乳、エコふりかけ、更紗焼きあんかけ、浅漬け、けんちん汁
【きゅうしょくつうしん】昨日、10月16日は「世界食料デー」という大切な日でした。「世界食料デー」とは何でしょうか？「世界食料デー」は、世界中の人たちが食べ物について考える日です。今日の「エコふりかけ」は、けんちん汁のだしに使った昆布と削り節でつくりました。ご飯がたくさん食べられると思います。よく味わって食べましょう。
★だしをとった後の昆布は、細かく切りました。教室を回ると「うちにもかつお節と昆布があるからつくれるかなあ」という声を聞くことができました。「更紗焼き」は今日の卵焼きのことです。にんじんや椎茸、たけのこなどが入り、切り口が染め物の更紗のように見立てられることから、「更紗焼き」という名前になっています。具材を入れた卵の液をバットに流して焼き、低中高学年で大きさを変えて1人分ずつ切り分けました。

　教師養成塾の最後の授業だったので、１年生のどんぐり拾いは副校長先生に行ってもらいました。４年生ではキッズバレーによるプログラミング教室がありました。複雑なプログラムを作っていました。写真は３組。
※教師養成塾：教員を目指す学生が学校現場で１年間研修する都の事業

　昨日（16日）は１日出張で日記を書けませんでした。写真は15日（火）の午後にあったフィンランド派遣研修報告会の様子です。本校から派遣された児童もしっかり発表しました。楽しい発表でうけていました。

【献立】わかめご飯、牛乳、家常豆腐、小松菜のあえもの
【きゅうしょくつうしん】今日の「家常豆腐（ジャーチャンドウフ）」は、中国の料理です。「家常」とは「家庭の」という意味で、豆腐を素揚げしたものをその時にある野菜や肉と一緒に炒めた料理です。今日は豆腐を油で揚げた生揚げを使ってつくりました。豆腐はやわらかい食感ですが、生揚げは「噛み応え」があり、味もしみて「食べ応え」もあると思います。よくかんで食べましょう。

【献立】芋栗ご飯、牛乳、野菜の香味炒め、かきたま汁、月見団子
【きゅうしょくつうしん】5日間の秋休み、みなさん元気に過ごしていましたか？後期が始まりました。学習や様々な行事でも頑張れるよう、毎日の給食をしっかり食べて元気な体をつくりましょう。今日は「十三夜」にちなんだ献立です。十三夜は満月ではありませんが「中秋の名月」の次に美しいと言われていて、栗が収穫される頃なので「栗名月」とも言われています。そして「中秋の名月」のお月見をしたら十三夜もお月見をした方が縁起がよいそうです。十三夜は今日です。味わって食べましょう。

　後期の始業式を晴天の下、校庭で行いました。静かに話を聞いていましたが、半分眠っているような子もいました。代表児童の言葉は立派にできました。はたしろフェスタに向け多目的室に３年生が集まっていました。