昨日から、はたしろギャラリーが開催されています。４年生の共同作品「ゆめいろランプ」をお見逃しなく。倉庫の中です。校庭からはティーボールをする歓声が一日中聞こえてきました。写真は５年1組。

【献立】新米あきたこまちのおにぎり、牛乳、肉じゃが、浅漬け
【きゅうしょくつうしん】家で新米を食べた、という人はいますか？お米は、春に田植えをし、秋に稲刈りされます。稲刈りして脱穀して精米された新米は香り味もちょっと違います。給食のご飯は「あきたこまち」という品種のお米を使っています。忠犬ハチ公のふるさと秋田県大館市産のお米です。調理員のみなさんが１つ１つ心を込めて握りました。海苔を巻いて新米のおいしさを味わって食べましょう。
★おにぎりは、全校分で約800個。炊きあがったご飯に塩を振ってほぐし、低学年、中学年、高学年と、3段階の大きさでつくりました。サンプルケースを見て「おにぎりだ！」、「これ、全部調理員さんが握ったの？」と、感動の声を上げる子供たち。おにぎりが入っていたバットは、ほぼ空っぽでした。秋田県大館市では、9月の半ばから稲刈りが始まり、11月の終り頃から新米が学校に届き始めました。今年は夏はとても暑く、雨があまり降らなかったことから、農家のみなさんは、稲を育てるのがとても大変だったそうです。シンプルな塩にぎりで、あきたこまちの美味しさを味わうことができました。

【献立】セサミトースト、牛乳、魚のカレーマリネ、ガーリックポテト、青菜とコーンのスープ
【きゅうしょくつうしん】マリネはフランスの料理です。肉や魚、野菜などを酢やレモン汁を使ったマリネ液に漬けた料理で、さっぱりとした味付けが特徴です。今日の魚はメルルーサです。カラッと油で揚げて、たまねぎやパプリカを使ったマリネ液をかけました。カレー風味で食べやすいと思います。骨に気を付けてよくかんで食べましょう。

　４年生でも教科担任制に向け授業交換を始めました。４年３組の理科を２組の担任が教えています。３年３組は明日からの作品展に向け、最後の追い込み。１年３組は主任栄養教諭によるお箸の使い方の授業です。

【献立】ご飯、牛乳、いかのチリソース、もやしとわかめのごま醬油、卵スープ
【きゅうしょくつうしん】12月になりました。寒さもだんだん冬らしくなってきます。しっかり食べて、寒さに負けない体をつくりましょう。さて、「シャキシャキ」というと、みなさんはどんな食べ物が思い浮かびますか？「サクサク」というと何でしょうか？食べるときの食感は、その料理によって味だけでなく固さ、やわらかさ、そして「音」も違いますね。今日の「いかのチリソース」は、どんな音、食感でしょうか？シコシコ、シャクシャク、感じ方は人によって違います。それぞれの音、食感を味わいながらよくかんで食べましょう。

　公開授業が３つありました。４年２組は校内研究関連で社会、４年３組は区の研究部に関連した体育、６年３組は食育リーダー研修会の授業です。英語の授業でカレーライスを考え本当に給食で出します。

【献立】ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、ごまあえ、どさんこ汁
【きゅうしょくつうしん】今日の「鮭のちゃんちゃん焼き」と「どさんこ汁」は、北海道の郷土料理です。「ちゃんちゃん焼き」は、魚を鉄板に並べ、その上に野菜とみそだれをかけて焼いた料理です。今日は、鮭の上に野菜をみそ味で炒めたものをのせて焼きました。みそだれの甘さで野菜も鮭もおいしく食べられると思います。後片付けのときには、カップをきれいに重ねましょう。