・鶏ねぎうどん

・浅漬け

・抹茶ケーキ

・牛乳

5月は新茶の季節で、「八十八夜に摘んだお茶を飲むと長生きをする」と言われています。「八十八夜」とは、暦の上で冬から春に変わる日である「立春」から数えて８８日目のことを言い、今年は5月1日が八十八夜となります。

鶏ねぎうどんは、19㎏のねぎを使って作りました。ねぎの旨味がたっぷりと出ていて、おいしく仕上がっていました。