・鶏飯
・彩り和え
・ふくれ菓子
・牛乳

ふくれ菓子は、養護教諭　井関先生の
推しメニューでした。

ふくれ菓子は、鹿児島県の蒸し菓子です。
小麦粉、黒糖、重曹で作るので、ソーダ—菓子とも
呼ばれています。

鶏飯は、鹿児島県奄美大島の郷土料理で、
江戸時代、鹿児島から海を渡って見回りにくる
薩摩藩の役人をおもてなしするために作られました。
蒸し鶏や、甘く似たしいたけ、卵などの具材を
ごはんの上にのせて、鶏ガラでとったこくのある
だし汁をたっぷりとかけます。
奄美では、「パパイヤの漬物」を使いますが
給食では、つぼ漬けを使って作りました。