・ガーリックフランス
・牛乳
・グリーンサラダ
・デミシチュー

ガーリックフランスは、給食用のソフトフランスパンを
縦半分に切って、オリーブオイル、にんにく、バター、
パセリを合わせたソースを塗ってオーブンで焼きます。

調理員さんが、表面はカリッ、中はしっとりと
抜群の焼き加減で仕上げてくださいました。
パンの焼くいい香りが学校中にただよい「いい香り〜」という
声も聞こえてきました。

グリーンサラダの中には、旬のアスパラガスを使用しました。
アスパラガスは、種をまいて収穫できるまで
通常数年かかります。日を浴びたグリーンアスパラと、
日光を当てないよう盛り土などをして育てる
ホワイトアスパラガスがあります。