・牛乳
・チキンライス
・クラムチャウダー
・あじさいゼリー

6月1日は、国連食糧農業機関(FAO)が定める
「世界牛乳の日」です。日本でもそれに合わせ、
一般社団法人Jミルクが、6月1日を、「牛乳の日」、
6月を「牛乳月間」と定めています。

給食では、牛乳の日に合わせて
クラムチャウダーを出しました。

なぜ、給食には牛乳が毎日出るのかという
質問がありました。

牛乳には、成長期に大切な栄養素、カルシウムが
豊富に含まれています。
カルシウムは骨や歯の主成分で、丈夫な骨や歯を
つくるのに欠かせません。
将来のために、コツコツ「貯骨(骨の貯金)」しましょう。

デザートは、今が見頃の紫陽花をイメージした
「あじさいゼリー」です。
原宿外苑中学校の玄関脇の花壇にある紫陽花も
見頃になってきました。

6月は食育月間です。
日々の「食べること」について、
あらためて考えてみませんか。