5月11日(木)献立
- 公開日
- 2023/05/11
- 更新日
- 2023/05/11
今日の給食
・牛乳
・高菜チャーハン
・ひよこ豆の揚げがらめ
・水炊き
今日の給食は、福岡県の郷土料理にちなんだ
献立でした。
高菜チャーハンの高菜は、
福岡県など主に九州地方で
栽培されている野菜です。
水炊きは、骨付きの鶏肉を水から煮込み、
野菜や豆腐など、好みの具材を入れて、
ポン酢で食べる料理です。
給食では、たくさんの具で煮込んだので、
うまみたっぷりの水炊きとなりました。