学校Web日記

11月9日(月)献立

公開日
2026/11/09
更新日
2026/11/09

今日の給食

・ごはん

・ぶりの照り焼き

・じゃがいもの土佐和え

・味噌汁

・牛乳

 

 

ぶりは成長するにつれて名前が変わる出世魚で、地域によっても呼び名が違い、

例えば、関東ではワカシ、イナダ、ワラサ、関西ではツバス、ハマチ、メジロなどと呼ばれています。

 

ぶりは不足しがちな鉄分を多く含むことから、積極的に取り入れていきたい食材です。

今日はしょう油やみりんなどの甘辛いタレにつけて焼いた、照り焼きにしました。

調理員さんが丁寧に下処理をしてくれているため、魚特有の臭みがほとんどなかったと思います。


特に3年生がよく食べていましたね。