10月2日(金)献立
- 公開日
- 2026/10/02
- 更新日
- 2026/10/02
今日の給食
・大根ほたてご飯
・豚の西京焼き
・青菜の梅肉和え
・白菜汁
・牛乳
西京焼きは、西京みそ(京都で作られる甘い白みそ)にみりん、酒などを加えた漬け床に、
魚や肉を漬け込んで焼いた料理です。
豚肉には、さまざま栄養素がバランスよく含まれているのですが、
中でもビタミンB1の含有量は食品の中でトップ。大豆の約4倍と言われています。
ビタミンB1は、体内で炭水化物をエネルギーに変え、集中力を高める働きがあります。
不足すると疲労を感じたり、集中力が落ちやすくなったりするため、
みなさんにしっかりと食べてもらいたい食材です。
どのクラスもよく食べていました(特に3年生と1年生!)。