・さつま芋ごはん

・秋野菜の甘酢あんかけ

・菊の花のすまし汁

・巨峰

・牛乳

来週9月９日は重陽の節句です。

重陽の節句には少し早いですが、来週は期末テストなどで９月９日は給食がないため、今日の給食を重陽の節句にちなんだ献立にしました。

重陽の節句は中国から伝わった行事で、中国で縁起が良いとされる奇数の“９”が重なる９月9日を「重陽」と呼び、

節句の一つとしたことが由来とされています。

日本では平安時代初期に宮中行事の一つとなり、菊を眺める宴や菊を用いた厄払いが行われていました。

そのため、汁物を菊の花を入れたすまし汁にしました。

また、巨峰やさつまいもなど、旬の食材を取り入れた献立にもなっています。

秋の味を楽しんでもらえていたらうれしいです。