11月27日(木)献立
- 公開日
- 2025/11/27
- 更新日
- 2025/11/27
今日の給食
・ごはん
・さばの松前煮
・きゅうりのごま醤油和え
・さつま汁
・牛乳
松前煮は北海道の郷土料理で、昆布を使った料理です。
本来は昆布やするめ、数の子などの海産物を醤油やみりんで漬け込んだ保存食ですが、今日は給食用にアレンジし、昆布と鯖を煮込みました。
昆布の旨味がしっかりと染み込み、美味しかったです。