学校Web日記

11月27日(木)献立

公開日
2025/11/27
更新日
2025/11/27

今日の給食

・ごはん

・さばの松前煮

・きゅうりのごま醤油和え

・さつま汁

・牛乳




松前煮は北海道の郷土料理で、昆布を使った料理です。

本来は昆布やするめ、数の子などの海産物を醤油やみりんで漬け込んだ保存食ですが、今日は給食用にアレンジし、昆布と鯖を煮込みました。

昆布の旨味がしっかりと染み込み、美味しかったです。