【献立】ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、ごまあえ、田舎汁

【きゅうしょくつうしん】「開け、ごま！」という呪文を聞いたことはありますか？この「ごま」は、食べる「ごま」のことです。ごまは、とても小さな粒ですが、疲れた体を元気にしたり、健康な血液のもとになったりと、体にとって大切な栄養素がたくさん含まれています。だから、大昔エジプトでは、ごまには、不思議な力がある、と信じられていて「開け、ごま！」という呪文が生まれた、と言われています。今日は「ごまあえ」で「ごま」を味わいましょう。鮭は、北海道で水揚げされました。骨に気を付けてよくかんで食べましょう。