【献立】チキンカレーライス、牛乳、海藻サラダ、清見オレンジ

【きゅうしょくつうしん】今日のカレーライスを楽しみにしていた人は多いようですね。給食のカレーのルゥは、小麦粉やバターを使ってつくります。スープも鶏ガラをじっくり煮込んでつくります。玉ねぎは全校分で約60kg使いますが、そのうち10kgは「飴色」になるまでよく炒めます。これがカレーの「甘み」と「うま味」のもとになります。味わって食べましょう。

★中休み、「カレーの匂いがする！」、「今日はチキンカレーライスだよ！」と、カレーを楽しみにしている声が聞こえてきました。カレーはやはり大人気ですね。給食のカレーを初めて食べた1年生の教室でも、「おいしい！」の声。カレーライスだけでなく、サラダが入っていたお皿もほとんど空になっていました。