【献立】年越しうどん、牛乳、いかとさつま芋の天ぷら、おかかあえ
【きゅうしょくつうしん】今日は、今年最後の給食なので「年越しうどん」の献立です。大みそかに「年越しそば」を食べる人はいますか？「そば」は、長く伸ばして細く切ってつくられます、「年越しそば」には、今まであった災いを断ち切って、細く長く健康に長生きできるように、との願いが込められています。今日は「うどん」で学校の「年越し」をしましょう。「いか」は青森県で水揚げされました。かめばかむほど「いか」のおいしさがわかります。冬休みも元気に過ごしましょう。
★寒い日にぴったりの献立になりました。欠席が多い学級もありましたが、食べやすさもあってか、うどんも天ぷらも残りはほとんどありませんでした。今年も無事に給食を終了できたことをありがたく思います。子供たちが冬休みを元気に過ごし、新年を明るく迎えられるよう願っています。

今年最終日。お楽しみ会があちらこちらで開かれていました。写真は４年２組。図工の作品を仕上げていたのは５年３組。２年１組は、まちたんけんで発見したことの発表会でした。皆様、よいお年をお迎えください。

【献立】豚ロースのあんかけご飯、牛乳、三色ナムル、みかん
【きゅうしょくつうしん】今日は「渋谷区ワンダフル給食」です。服部栄養専門学校の先生が、今日の献立を考えてくれました。今日の献立は、中国料理です。「豚ロースのあんかけご飯」は、中国の「排骨飯（パイコーハン）」という料理をアレンジしたもので、カリッと油で揚げたカレー風味の豚肉と、野菜のあんかけで、ご飯もたくさん食べられます。よくかんで食べましょう。
★サンプルケースを見て「カツカレー？」という声が上がっていました。豚ロースといっても生姜焼きにするような薄さでしたが、卵やでんぷんをまぶして揚げると存在感も大きく、欠席が多い学級でも、豚ロースはあまり残りませんでした。

【献立】クリスマスピラフ、牛乳、手羽元のローストチキン、ミネストローネ
【きゅうしょくつうしん】今日のローストチキンを楽しみにしていた人は多いようですね。手羽元という部位の肉でつくりました。1本1本じっくり丁寧に焼いて、特製のたれを絡めました。紙ナプキンを使って、上手に食べましょう。後片付けの時には、骨と紙ナプキンを分けて、紙ナプキンは白いレジ袋に入れてください。クリスマスピラフは、クラスごとにブロッコリーと星形にんじんでデコレーションしました。気付いた人はいましたか？味わって食べましょう。
★骨付き肉は火の通りに注意を払いながら時間をかけて焼き、甘辛のたれを二度漬けしました。クリスマスピラフのデコレーションはスタッフのみなさんの芸術作品です。教室を回っていると、ピラフが入っているバットの蓋を開けた瞬間「見て見て！きれい！」と、周りの子供たちに声をかけたり、学級担任が写真を撮って給食時間に電子黒板で見たりしている様子が見られました。

　何もない日かと思っていたら、３年生の消防署見学に複数のＡＬＴでの英語活動など盛りだくさんな１日でした。写真は防火服を着る３年生担任、英語で楽しむ６年２組、硬筆の書写の練習をする１年４組です。

　全校朝会で野球のビクトリーをはじめ、多くの表彰をしました。今年も皆頑張りました。2年3組は音楽でずいずいずっころばし。流行るといいな。6年3組は廊下でも書き初め練習。どちらも大切な日本の文化です。

【献立】ご飯、牛乳、さばのゆずみそかけ、ぱりぱりサラダ、のっぺい汁
【きゅうしょくつうしん】今日は冬至にちなんだ献立です。1年で一番夜が長い冬至の日に「ゆず湯」に入ると、風邪をひかずに冬を越せると言われています。また、「ん」のつく食べ物を食べると幸せになる、という言い伝えもあります。「ん」がつく食べ物というと、どんな食べ物があるでしょうか？「かぼちゃ」は別名「なんきん」。今日は「ぱりぱりサラダ」に「なんきん」を加えました。今年の冬至は12月21日、明日です。よくかんで味わって食べましょう。
★寒さも本番を迎え、今朝の給食室は6時半の時点で気温12度でした。インフルエンザや風邪で欠席も増えてきていますが、ゆず湯や冬至かぼちゃで体を温め、これからさらに寒くなる冬を元気に過ごせればと思います。

【献立】ご飯、牛乳、海苔の佃煮、韓国風肉じゃが、トックスープ
【きゅうしょくつうしん】「トック」は韓国のお餅です。お餅といっても「もち米」ではなく、いつもご飯として食べている「うるち米」でできているので、日本のお餅とは食感が少し違います。日本のお雑煮のようにお正月に食べることが多いようです。よくかんで食べましょう。「韓国風肉じゃが」は、にんにくやピリ辛調味料コチュジャンを使っています。寒い日にぴったりの体が温まる味付けです。味わって食べましょう。

【献立】すき焼き丼、牛乳、大根のスープ、かぶのサラダ、みかん
【きゅうしょくつしん】みなさんは、「すき焼き」好きですか？「すき焼き」は、江戸時代、関西地方で生まれたと言われています。畑仕事をしている人たちが「鋤」という道具を鉄板代わりにして豆腐や魚を焼いたのが「始まり」で、「鋤」にのせて焼いたので「鋤焼き」と呼ばれていました。今日は丼で味わいましょう。大根やかぶは冬野菜の仲間です。寒くなり甘みも増してきました。スープもサラダも味わって食べましょう。

　10日と20日は初台町会の方が安全運転呼びかけ隊の活動をしてくださいます。今年は今日が最後。1年間ありがとうございました。今週のあいさつ隊は1年2組でした。4年3組は算数、しっかり聞いていました。

　６年生と国会議事堂と国立科学博物館へ行ってきました。朝は雪が降っていましたが、お弁当を食べる頃には陽がさしてきました。６年生の行動に自律心が感じられるようになりました。安心して見ていられました。

　書初めに向けて書写の学習が始まりました。写真は６年１組。６年生の希望者の作品はお正月に代々木八幡の参道に飾られます。３年４組は社会科で消防関係の発表。３年生の少人数算数です。研究授業でした。

【献立】ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、じゃが芋のきんぴら、みそ汁
【きゅうしょくつうしん】ぶりは、冬においしい魚の1つです。「寒ぶり」といって「あぶら」がのって「うま味」もたっぷりです。今日のぶりは三重県で水揚げされました。骨に気をつけて、よくかんで食べましょう。寒い日が続き、体調を崩している人が増えてきていますね。昨日の全校朝会で校長先生からのお話がありましたが、病気にかからない強い体をつくるために、食べることはとても大切です。体を中から温めることにもつながります。好き嫌いせず何でも食べて、寒さに負けない体をつくりましょう。

　５年４組は社会、残った人数で頑張っています。３年２組は議長団を立ててのしっかりした話合い活動。２年４組は算数、自分の考えを伝え合っていました。インフルエンザに引き続き注意が必要です。

【献立】牛肉のタリアテッレ炒め、牛乳、野菜とキヌアのスープ、マラサラ・モラーダ
【きゅうしょくつうしん】今日はペルーと渋谷区のコラボ給食です。渋谷区の子供たちのためにと、ペルー大使館のシェフが、今日の献立を考えてくれました。「マラサラ・モラーダ」は、ペルーのデザートです。「マラサラ」とは「お粥」、「モラーダ」は「紫」という意味でペルーで大人気のジュース「チチャモラーダ」えゼリーをつくりました。この紫色のもとは「紫とうもろこし」です。味わって食べましょう。
★紫色のゼリーといえば「ぶどう」をイメージしますが、「紫のとうもろこし？」と、見たことがないとうもろこしを想像しようとする様子が低学年の教室で見られました。チチャモラーダは、紫とうもろこしだけでなく、りんごやシナモンなど数種類のくだものやスパイスも入れてつくられています。ペルーで大人気とのことでしたが、本校の子供たちも「おいしい！」という表情いっぱいでした。

　インフルエンザが近隣の学校も含め感染拡大しています。注意が必要です。１年４組はもりもり給食を食べて並んでおかわり。栄養は大切です。６年生は校庭で仲良く遊んでいました。２年３組は街見学の計画です。

【献立】こぎつねご飯、牛乳、わかさぎのスパイス揚げ、磯あえ、くじら汁
【きゅうしょくつうしん】今日の「くじら汁」は、「正月事始め」にちなんだ料理です。「正月事始め」とは何でしょうか？「正月事始め」とは、新年を迎えるための準備を始めることで、江戸時代の頃から12月13日がその日になっていました。準備として最初に行うのが「すす払い」、大掃除です。とても寒い季節に窓や戸を開けて、時間をかけて掃除するので、体は冷え切って疲れてしまいます。そんな時に食べる「くじら汁」は、体が温まるご馳走でした。今日はとても寒いですね。「くじら汁」で、体を温めましょう。
★ニタリクジラの本皮をスライスしたものが届きました。一度湯通ししてから食べやすい大きさに切りました。コリコリとした食感と独特のうま味で、1年生の教室の食缶はほぼ空っぽになっていました。

【献立】セサミトースト、牛乳、ポークシチュー、ビーンズサラダ
【きゅうしょくつうしん】「豆」というと、みなさんはどんな豆が思い浮かびますか？いくつ浮かびますか？豆は、植物の種に当たるものなので、これから大きく成長するための栄養がたくさん詰まっています。レンズ豆のような小さい豆から、そら豆のような大きい豆まで、世界で食べられている豆は80種類以上あります。スープやシチューなどの煮込み料理でよく食べられているようです。今日は、大豆とひよこ豆と金時豆、3種類の豆をサラダにしました。よくかんで食べましょう。

　６年２組、１校時が図工室で水墨画の授業だったので、２校時の習字はそのまま図工室で行っていました。６年生、全体に字が上手です。あとは１年生の写真、１組、２組とも国語で「たぬきのいとぐるま」。

　午前中は校長会の人権教育研究協議会でさくらホールへ、午後は海外派遣研修の報告を聞きに代々木中へ行きました。本校英語専科が夏休みの１ヵ月オーストラリアで研修した報告です。体育は３年３組。純粋跳び箱。