山梨県の料理
ほうとう、桜えびとじゃこの野菜揚げ、白菜の和え物、牛乳

魚をおいしく食べる日（開校記念集会と合わせて）
うなぎちらしずし、祝い汁、いちごポンチ、牛乳

和食給食２日目
麦ごはん、たっぷり野菜の和風メンチカツ、切干のごま酢和え、ミニトマト、ねぎ・若布・油揚げの赤だしみそ汁、牛乳

２月和食給食１日目
発芽玄米ごはん、とり団子のきのこあんかけ、ブロッコリーの塩麹和え、里芋ともやしのみそ汁、牛乳

開校記念日（無償でいただいた和牛肉を使用した献立）
ぶどうパン、ビーフシチュー、フレークサラダ、牛乳

明日の節分の日に、ちなんだ料理
麦ごはん、いわしのかば焼き、おかか和え、かぶのみそ汁、福豆、牛乳