・ごはん

・わかさぎの南蛮漬け

・ビーンズサラダ

・豚汁

・牛乳

今日のビーンズサラダは、他校の栄養士さんから教えていただいたレシピです。

いつもは、さっぱり系のドレッシングで作りますが、今日は、白すりごまや白練りごまを使った、ごまたっぷりのドレッシングで作りました。

具材には、今が旬の枝豆を使用しました。枝豆は、たんぱく質や、カロテン、ビタミンCが豊富に含まれていて、栄養価が高い食材です。

いつもより配缶量が多くなってしまい、大丈夫かな…と心配しましたが完食してくれているクラスもあって安心しました。

暑い日が続きますが、よく食べてくれていて嬉しいです。